有民眾日前在臉書發文，指出日前到啤酒餐廳用餐，發現裝pizza的木盤有多處裂痕，還可見發霉，底下網友看了也直呼，好可怕真的吃不下去；對此業者表示，會全面檢視門市餐具，也會定期汰換，而衛生局也透露，會再派員過去稽查，並限期改正。
醫師顏宗海：「誤食黴菌會食物中毒，一般都是腸胃炎表現，噁心嘔吐肚子痛。」
門市人員：「全部換瓷盤。」
記者余品潔：「像這樣的木盤為了保護材質，會在表面上一層蠟，避免破壞這層保護膜，業者說木盤都得人工手洗，而且在邊角也會特別著墨。」
工作人員：「幫你上菜。」
餅皮抹上墨魚醬，鋪上滿滿辣炒透抽魚卵，海味爆棚超滿足，沾一點酸奶醬番茄丁一起吃解解膩。我們找到其他非當事的美式餐廳，他們說除了清潔上要留意，避免用洗碗機清洗，也要更頻繁汰換。
非當事店長：「大概半年到一年換一次，瓷器大概2-3年。」
除了食材環境要顧，餐具衛生也要把關，畢竟民眾開心用餐，也不希望引發食安疑慮。
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