台灣人愛吃海鮮，其中又以口感彈牙、營養價值高的干貝，深受饕客喜愛，無論是以乾煎的方式料理，或直接生食，一口咬下海味噴發，鮮甜直衝腦門。但近日卻有一名網友透露，到好市多（Costco）採購後，回家才發現購買的干貝「有一顆顏色特別不一樣」，讓他很擔心買到瑕疵品。沒想到照片曝光後，釣出一票老饕解答，紛紛大讚「那才是極品！」
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PO文者於「COSTCO好市多 商品消費心得分享區」貼出一張照片，只見他所購買的干貝，有一顆顏色特別橘黃，與其他呈現乳白色的干貝特別不一樣。這讓他很擔心自己買到瑕疵品，因此上網求問：「為什麼有一顆顏色不一樣？那顆可以吃嗎？」
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不過該文也釣出內行解答，表示橘貝是基因突變種，更是萬中選一的「干貝之王」，口感相較一般干貝來得更Q彈、味道也更鮮甜。雖其營養成份跟白色干貝一樣，但在日本因為顏色鮮豔討喜，會被特別挑出來高價售出，「這種有顏色的很少，是高品質的」、「在日本叫赤玉」、「傻傻，橘的還比較貴」、「那才是極品！」、「頂級干貝，看到橘色的要先搶來吃」。
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