高雄金煌芒果的最大產地位於六龜地區,農會正積極探索內銷市場,最新研發出無香精的芒果冰淇淋。此外,一種網路上廣為流傳的芒果新吃法,在六龜地區也愈加受歡迎,那就是將芒果片舖於白飯上,淋上少許醬油,引發食客們的好奇與嚐鮮心情。不僅如此,今年金煌芒果更成功進軍台北101大樓,並擴大外銷至加拿大及新加坡等國家,讓全球也能品味到這頂級水果的風味。
然而,這奇特的吃法僅是眾多可能,真正征服食客的,還是六龜農會自家製作的金煌芒果冰淇淋,這款冰淇淋成為了一道受到熱烈歡迎的美食。
試吃者感受到,「這款冰淇淋不含香精,味道不過於甜膩,更加天然。」
六龜農會總幹事林芷蕾表示,「愛文芒果與金煌芒果在,香氣和果粒大小上有所不同。」
農會為了應對市場需求變化,積極嘗試創新口味,提高內銷量。然而,愛文芒果在市場上更受歡迎,而金煌芒果今年豐收,導致價格下滑,甚至有些農民將每公斤賣到僅剩6元。但農業局強調,實際上今年的價格並不低。
高雄市農業局副局長王正一表示,「水果價格的高低,與其銷售通路、品質以及是否經過分級篩選等有很大的關聯。」
以北農批發市場的資料來看,今年23日金煌芒果的拍賣均價為每公斤40.4元,而今年8月份的拍賣價格為每公斤25.5元,高於110年的24.1元每公斤。另外,今年金煌芒果還推出了精美的禮盒包裝,並成功進軍台北101大樓的販售通路。
不僅在國內市場取得成功,金煌芒果還在海外超市上架,自去年起市府積極拓展新加坡和加拿大市場,今年的外銷以這兩國為主要目標。此外,在線上電商平台也可以找到金煌芒果的身影,實體通路和網路行銷並行,共同幫助農民銷售這一頂級水果。
◤人氣精選文◢