夜市時常可以看到蒙古烤肉的身影，不過有民眾發現，蒙古烤肉好像退燒了，以前一份僅100元還很下飯，但是現在這些店家都消失了，好奇原因為何？對此，鄉民們也點出關鍵。
「為什麼蒙古烤肉不流行了？」一名網友在「PTT」發文回憶，記得以前大學時候蠻流行的，一份100元，大家都在比堆高的，口味很重很下飯，好奇「曾幾何時這些店都消失了？有沒有八卦？退流行嗎？」
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話題曝光後，不少老饕坦言有2大主因，「我覺得滿難吃的」、「我也覺得難吃，肉常帶苦味」、「漲價太多，肉一點點，其他都菜，誰要吃」、「說蒙古烤肉，結果都用炒的」、「一份160大部分青菜，實在沒有誘因」、「炒青菜160怎不回家吃燙青菜」、「那些各式各樣的菜其實全炒在一起，味道很奇怪，你堆愈多種愈奇怪」、「就我幼稚園吃過的印象，連我都覺得肉柴，就很難吃」。
不過也有鄉民列出優點，「我覺得可以自己調口味是很棒的點」、「吃到飽的蒙古烤肉，因為可以分碗裝，所以味道不錯」。
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