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「青蛙蛋糕」敢吃嗎? 整隻蛙當配料變鹹點心

記者 廖凡漪 / 攝影 廖凡漪張崇閔 黃國鈞 報導
發佈時間:2023/07/06 19:41
最後更新時間:2023/07/06 19:41

最近在台灣雲林北港地區,一家甜點店掀起了怪奇美食風潮,將青蛙作為創意點心的主角,推出了獨特的青蛙蛋糕,引起了廣大食客的好奇與挑戰。

圖/TVBS

 
這家甜點店的老闆蘇峯毅表示,青蛙在雲林北港地區已經成為一種流行的元素,許多食品都以青蛙為主題進行造型和變化。為了將青蛙融入點心當中,他特別將蛋糕做成鹹的,以避免在甜點中過於突兀。蛋糕內部加入了馬鈴薯沙拉,增添口感豐富度,外層則抹上了加了美乃茲的鹹奶油。

圖/TVBS

此外,蘇峯毅還加入了九層塔、甜椒和水煮蛋等配料,提升風味。

 
圖/TVBS

這款怪奇美食吸引了不少食客的注意,就連小朋友也特地前來品嚐。有些顧客表示好吃到回家後都睡不著,一口接著一口將青蛙蛋糕吃下肚。然而,也有一些民眾對於青蛙蛋糕感到害怕,不敢嘗試。不過,仍然有勇於挑戰自己味蕾極限的人,想嚐嚐帶皮的青蛙蛋糕。
#雲林#美食#青蛙#甜點#景點#青蛙蛋糕

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