台灣人很愛吃日本料理，尤其生魚片是許多饕客的最愛，不過生魚片容易暗藏重金屬，有一名年僅30歲的女子嚴重卵巢早衰，甚至接近停經的程度，經過檢驗才發現體內汞含量和塑化劑都超標。
王呈瑋建議女患者檢驗體內的重金屬含量跟塑化劑，才發現她體內汞含量超標，還有塑化劑也超標，這些都有可能跟卵巢衰竭有關。女患者提到自己很愛吃生魚片，而生魚片大部分都是來自海中的大型魚類，大型魚類的汞含量通常都很高，而且汞一但進入體內就難以排除。
環保署的環境荷爾蒙資訊網站先前也曾分享相關訊息，血液中砷、鉛、汞、鎘等重金屬含量過高，從生殖醫學到母胎醫學皆有風險，患者恐面臨卵巢早衰、精蟲品質不佳、胚胎受精及發育困難，導致懷孕成功率下降。
若是想排毒可多攝取當季蔬菜，例如葉菜類、菇類、木耳等，其中水溶性與非水溶性的膳食纖維，能阻擋腸道吸收有害物質；辛香料如蔥、薑、蒜、九層塔、茴香、胡椒、香菜等等，其特殊香氣成分，可與重金屬螯合也有利於排毒；而顏色豐富的蔬果含較多植化素，能增加身體抗氧化的能力，減少重金屬傷害的同時，也有助孕效果。
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