天氣炎熱,也容易孳生細菌,因此北市衛生局針對手搖飲跟冰品,抽檢了81件,其中有7件不符合規定,原因都出在於,腸桿菌科超標,包含頂呱呱的紅茶雪泥、清原的茉香綠茶,另外,覺旅咖啡有兩項冰沙都不合格,對此,頂呱呱表示已暫停銷售此產品,清原則是會加強對環境清消。

北市衛生局食藥科技正黃敬堯:「這個不合格的項目,主要是檢驗出腸桿菌科的超標,這個腸桿菌科,顧名思義比較偏像是消化道裡面的菌蟲。」

北市衛生局食藥科技正黃敬堯:「夏天的溫度比較高,在微生物繁殖速度也比較快,所以就是在夏天,也特別呼籲食品業者,在相關的清潔跟消毒頻率,也要特別注重加強。」

對此頂呱呱表示,該產品已先暫停銷售,清原則是會要求加盟店,進行全面清潔消毒工作,肉多多表示已安排廠商檢驗機器,是否還有改進優化空間,不外乎都是環境再優化,另外蔬果也有不符規定。




