國內缺蛋問題持續，農委會自3月起透過進口雞蛋緩解蛋荒，原定專案開放至年底，農委會主委陳吉仲今（26）日指出，進口專案將延長至明（2023）年6月，保證「明年不缺蛋」；此外，他也直言，無論雞蛋漲價或進口都會被外界刻意炒作，直呼是「雞蛋的多重宇宙」。
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陳吉仲今接受網路節目《齊有此理》專訪，被問及國內缺蛋議題，陳吉仲說，雞蛋產量不足，主因是禽流感、氣候變遷影響，加上近年國人對雞蛋的需求大幅成長，畜牧場也因地方政府自治事項無法擴建，整體產量未能提升，造就所謂的缺蛋。
面對蛋荒問題，主持人王時齊追問明年是否還會缺蛋？陳吉仲說，「當然不會」，他進一步指出，進口跟庫存都是調節方式，以往雞蛋進口國只有日本、澳洲跟美國，現在這些國家自己都缺蛋，因此專案開放其他國家，同時縮短進口程序，預計5月會進口7000萬顆蛋，民眾買不到蛋的機率也降低了。
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至於高蛋價受到外界抨擊，陳吉仲則笑說「雞蛋的多重宇宙」，比如雞蛋價格太低，會被罵不照顧農民；若蛋價太高，又被說是不照顧消費者；進口雞蛋則被批評是打擊農民；要蓋畜牧場又會有環保問題；他直言，不管什麼措施都會挨批，但一定要讓農民有利潤，否則就沒有生產動機。
陳吉仲坦言，每年都會有雞蛋不足問題，但今年禽流感疫情特別嚴重，加上進口也需要時間，才會導致蛋荒，他對剛上任的行政院長陳建仁感到不好意思，可能造成執政失分，自己要負最大責任。
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