生日聚餐很多人會找優惠餐廳,像有的餐廳推出,幾歲生日送幾隻蝦,或幾隻雞翅,都引發噱頭!但連鎖餐廳薄多義宣布,考量原物料飆漲,將會在5月31日取消,要五月壽星把握時間。

說的就是南部起家的薄多義38隻還是小case,曾經有家人帶著95歲生日的阿公去吃獲得95隻雞翅山,不過這個幾歲生日送幾隻雞翅的活動業者已經宣布五月底要喊卡,臉書貼出公告主因是原物料價格飆漲還有人力吃緊,營運不堪負荷,招牌優惠活動要畫下句點。

泰滾執行總監洪日華:「我們倒是沒有每天設置,只有幾組有這樣的優惠,只要你滿足這個低消條件我們就送,這個部分有可能持平你說整個虧損那倒不至於。」
業者坦言有設低消限制,生日優惠不至於虧本,但也可能送蝦送到根本沒賺頭目的是放長線希望來慶生的客人,都能成為回頭客。

業者把生日優惠歸類在行銷費用,也透露能理解其他餐飲業者的壓力,好不容易撐過疫情卻遇上通膨,業者拚促銷也要精打細算。




