「開齋節」是穆斯林朋友年度重要節日,觀傳局在大安森林公園舉辦活動,除了有清真市集、草地同樂區及文化體驗,今年更首創「穆斯林小旅展」,這也是疫情後睽違三年,清真料理重回活動擺攤,不只讓穆斯林朋友更有歸屬感,也讓台灣人能體驗道地的異國風味。
穆斯林香水不能含酒精,沾棒式設計,卻能留香很久,今天的大安森林公園,有著濃厚異域風。
開齋活動攤販:「這個顏料要等到它乾,不能碰觸到它,所以在它畫完這段期間,都不用做家事可以輕輕鬆鬆,雞肉香腸跟阿拉伯茶,每樣產品比較著重在香料上面,像我們都用天然香料。」
民眾:「沙煮咖啡,用沙來加熱銅壺,會不停的動,很特別的製作方式,比較有興趣是馬賽克的拼貼。」
別說回教朋友,台灣人也來吃吃喝喝,一早還沒有大太陽,涼風輕輕吹,週日辦開齋活動,神清氣爽。
穆斯林:「(齋戒)白天的時候不能吃不能喝,(齋戒)連喝水都不能喝,(開齋後)可以放鬆跟一般日期都一樣,(開齋)很多印尼人都(共同)放假,來這裡在台灣的公園聚。」
揮別3年疫情後,能在草地野餐,邊逛邊吃的開齋食刻,除有清真市集,草地同樂區,更首創「穆斯林小旅展」。
飯店業者陳宛鈴:「知道說飯店這邊有準備非常完整,包括穆斯林像是房間裡頭的,拜毯、指針、時刻表,另外我們餐廳也有拿到穆斯林認證。」
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