知名披薩業者必勝客近日為了因應愚人節,特別推出了期間限定的「零傷害披薩」,整片披薩沒有任何的內餡,只有外圍一整圈的「芝心餅皮」。該產品推出後,立刻掀起熱烈討論,且有大批名人、網友跟風搶買。不過,就有員工揭露了「製作內幕」,哀求大家「別再買了」。
有1名自稱是必勝客員工的網友,日前在網路論壇Dcard揭露了必勝客這款「零傷害披薩」的實際製作過程。首先,為了做出由「芝心餅皮」圍繞的圈圈,必須先製作完整的大披薩,接著再把中間所有的料給切掉,僅留下圈圈、放進紙盒當中。
該網友表示,必勝客內部不少人都稱這波活動為「圈圈之亂」,直言各店為了製作這個芝心圈圈,白白浪費了非常多的麵團,且為了這個芝心圈圈,還得使用如此巨大的紙盒,同樣也是在浪費資源,直言民眾們若真有興趣的話,不如直接買個把外圍餅皮升級成芝心的披薩,「自己帶回家切」。
貼文曝光後,立刻掀起大批網友留言討論,「還是買正常芝心披薩好了」、「不知道原來是這樣做法,不然超想買」、「以為揉一條圍起來…好浪費」。不過,也有網友質疑,「必勝客有可能會為了整人而整到員工嗎」、「不可能吧,這成本也太高」。
針對此事,必勝客也做出回應,製作披薩都有相當嚴謹的標準流程,同時也是必勝客對於披薩品質的堅持。為了呈現原汁原味的芝心餅皮商品概念,同時讓起司能儘量的鎖在餅皮裡,使用最能將起司完美包覆的作法。而該網友在Dcard上的發文,目前也已被刪除。
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