近年來受到疫情及大陸禁止輸入影響,許多養殖業者都受創嚴重,但屏東枋寮早在幾年前就有石斑魚養殖業者跟社區合作,推廣體驗遊程,不但收入不受影響,還能增加就業人口,另外出口占比超過七成的屏東甲魚養殖,近年來同樣受到價格波動重創,有業者就開發成生態養殖箱以及附加產品,成功穩定價格。
遊客搭著膠筏,在水面上激烈競賽,但免驚,活動地點就在封閉的魚塭,而且轉到另外一池。
體驗遊客:「我現在是在釣魚嗎,哈哈哈。」
活動主持人:「這是我們的前菜,叫龍膽沙拉丁。」
包括沙拉前菜、南瓜濃湯以及一道道的西式料理,整個套餐都能見到在地石斑魚的身影,遊客嘴裡吃著美食,搭配戶外的浪漫場景,享受一整天的優閒時光。
體驗遊客:「體驗到蠻多在都市,體驗不到的生活,也是一個很特別的體驗。」
體驗遊客:「不只是認識他們的過程,我們還可以親自走這個過程,去看去了解。」
活動主持人:「稍微跟牠按壓一下,讓牠按摩。」
甚至離開前,還能帶著親手做的午仔魚一夜乾,當作伴手禮開心回家。
新龍社區發展協會理事長林春來:「魚產品的價格穩定,可是它的觀光效益,是創造我們的年輕人能回來。」
同樣在屏東的甲魚池,也不再只是單純養殖,遊客還能進到裡頭,體驗親手挖蛋。
甲魚養殖戶謝育諮:「進來挖挖看,喔,每一隻鱉鱉牠們生出來的蛋,大概會有十顆左右。」
原來有甲魚池也轉型,開放遊客體驗,而且不過癮,還能親手佈置一個家,帶回去看鱉蛋孵化,進行生態觀察。另外鱉甲混合各種營養素,更是能變成各種口味的零食,幫寵物補充欠缺元素。
包括健康食品,鱉蛋爆米花及各種週邊產品,也讓原本單純以出口鱉蛋的產值,順利降低兩成,分散了養殖風險。
甲魚養殖戶謝育諮:「(穩定價格)不無小補,那除了在運作上有幫助,我覺得對我心情上的幫助更大。」
雖然甲魚蛋不在對岸的管制名單內,但近年來價格從每顆數十元掉到剩銅板價,起伏不定,如今幾年前的無心插柳轉型,意外讓養殖業有了更寬廣的創新思維。
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