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養殖轉型抗景氣!石斑魚池推體驗遊程 甲魚池開發生態箱

記者 何宜信 / 攝影 李讚盛 林義邦 報導
發佈時間:2023/01/29 12:41
最後更新時間:2023/01/29 13:24

近年來受到疫情及大陸禁止輸入影響,許多養殖業者都受創嚴重,但屏東枋寮早在幾年前就有石斑魚養殖業者跟社區合作,推廣體驗遊程,不但收入不受影響,還能增加就業人口,另外出口占比超過七成的屏東甲魚養殖,近年來同樣受到價格波動重創,有業者就開發成生態養殖箱以及附加產品,成功穩定價格。

圖/TVBS

 
活動主持人:「喔,兩隊現在要去爭同一顆球了。」

遊客搭著膠筏,在水面上激烈競賽,但免驚,活動地點就在封閉的魚塭,而且轉到另外一池。

體驗遊客:「我現在是在釣魚嗎,哈哈哈。」

 
只見把小魚丟進水裡,立刻有龐然大物現身搶食,原來這裏是屏東枋寮的石斑魚池,有養殖戶從幾年前就轉型,讓遊客觀光體驗,甚至還能現場品嘗。

活動主持人:「這是我們的前菜,叫龍膽沙拉丁。」

包括沙拉前菜、南瓜濃湯以及一道道的西式料理,整個套餐都能見到在地石斑魚的身影,遊客嘴裡吃著美食,搭配戶外的浪漫場景,享受一整天的優閒時光。

體驗遊客:「體驗到蠻多在都市,體驗不到的生活,也是一個很特別的體驗。」

圖/TVBS

體驗遊客:「不只是認識他們的過程,我們還可以親自走這個過程,去看去了解。」

活動主持人:「稍微跟牠按壓一下,讓牠按摩。」

甚至離開前,還能帶著親手做的午仔魚一夜乾,當作伴手禮開心回家。
 

新龍社區發展協會理事長林春來:「魚產品的價格穩定,可是它的觀光效益,是創造我們的年輕人能回來。」

同樣在屏東的甲魚池,也不再只是單純養殖,遊客還能進到裡頭,體驗親手挖蛋。

甲魚養殖戶謝育諮:「進來挖挖看,喔,每一隻鱉鱉牠們生出來的蛋,大概會有十顆左右。」

圖/TVBS

原來有甲魚池也轉型,開放遊客體驗,而且不過癮,還能親手佈置一個家,帶回去看鱉蛋孵化,進行生態觀察。另外鱉甲混合各種營養素,更是能變成各種口味的零食,幫寵物補充欠缺元素。

 
甲魚養殖戶謝育諮:「好,小狗來,來。」

包括健康食品,鱉蛋爆米花及各種週邊產品,也讓原本單純以出口鱉蛋的產值,順利降低兩成,分散了養殖風險。

甲魚養殖戶謝育諮:「(穩定價格)不無小補,那除了在運作上有幫助,我覺得對我心情上的幫助更大。」

雖然甲魚蛋不在對岸的管制名單內,但近年來價格從每顆數十元掉到剩銅板價,起伏不定,如今幾年前的無心插柳轉型,意外讓養殖業有了更寬廣的創新思維。
 

《TVBS》提醒您:
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922

 
 


 
 

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#養殖#轉型#石斑魚#觀光#商機

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