手搖飲可說是許多學生、上班族的最愛,而許多人可能會因為肥胖問題,選擇購買無糖茶,但你知道嗎,在有加配料的狀況下卡路里還是可能會破百。營養師郭彥廷Sabbi在Instagram上分享「精緻糖陷阱」,用一圖說明這些配料有多胖!另外,營養師李亞萍也在節目中揭露4樣低卡手搖飲配料,讓民眾真的忍不住想喝時,有更健康的選擇。
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郭彥廷表示以大杯飲料計算(約700毫升),只要加珍珠,熱量就會直接增加200大卡;而兩顆布丁就是加228大卡;冬瓜露則增加207大卡;冰淇淋也不惶多讓,大增218大卡。也就是說即便飲料都喝無糖紅、綠茶等0卡飲品,也會因為這些配料讓身體造成負擔。
若真的非常想喝手搖杯時加配料,營養師李婉萍也曾在《媽媽好神之俗女家務事》節目中建議,民眾可選擇QQ的椰果、愛玉、寒天及蘆薈,雖說以上配料都還是裹著糖衣,但這四樣纖維含量高,熱量也相對較低。
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而其中台灣的愛玉更是她的最愛,不僅有飽足感,其富含水溶性纖維還可降低膽固醇。另外,除了市售飲品,李婉萍也推薦網友們可以買「愛玉籽」自己動手搓,DIY好吃又好玩,其中的水溶性膳食纖維可幫助腸胃蠕動,有益腸道健康。
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