小心鈉含量超標！「韓式料理」熱量大公開　專家：沾醬是關鍵

韓式料理一直以來都受到許多饕客青睞，辣炒年糕、石鍋拌飯、海鮮煎餅以及鹹甜醬料搭配酥脆炸雞...光聽就令人食指大動。不過愛吃韓國美食的民眾可要注意了，營養師高敏敏表示，為提升食物口感，多數韓式辣醬皆添加大量的「鹽」、「糖」，一不小心就可能攝取過高的熱量同時導致鈉含量超標，對身體造成負擔。

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高敏敏就在臉書列出常見「韓式料理熱量大全」，愛吃的食客們快手刀筆記下來：

（每100公克平均熱量）

#韓國炸雞　408kcal

#辣炒年糕　320kcal

#韓國烤肉　265kcal

#魚板串　201kcal

#海鮮煎餃　180kcal

#部隊鍋　177kcal

#石鍋拌飯　162kcal

#紫菜包飯　158kcal

#泡菜炒飯　144kcal

#醬油蟹　120kcal

#人蔘雞　113kcal

#海鮮鍋　100kcal

#泡菜豆腐鍋　86kcal

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高敏敏提醒，大家到韓式餐廳可選擇人蔘雞、海鮮鍋等熱量較低的鍋物，但切記勿將高湯喝完；而炸雞、炒年糕等高鹽澱粉類的食物則須盡量少碰，否則可能一餐就將整天的建議鈉含量消耗殆盡，容易引起多項疾病，為逞一時口腹之慾賠了健康可就得不償失。