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新北市抽驗中秋應景食品 2水果「農藥超標」急下架

作者 引新聞 責任編輯 李庭儀 報導
發佈時間:2022/08/31 09:39
最後更新時間:2022/08/31 09:39
新北市衛生局針對中秋食品進行檢驗。(示意圖/shutterstock達志影像)
新北市衛生局針對中秋食品進行檢驗。(示意圖/shutterstock達志影像)

中秋賞月啖美食佳節將屆,新北市政府衛生局前往轄內各賣場超市、傳統市場、人氣知名糕餅烘焙業及餡料製造業現場,抽驗中秋應景食品;此波共抽驗119件產品,結果有2件水果檢出農藥的殘留超標,已命其下架回收並移請所轄衛生機關追辦。

水梨和百香果遭衛生局檢出農藥超標。(示意圖/shutterstock達志影像)

 
衛生局副局長許朝程指出,此次特別針對網路購物平臺販售的知名中秋月餅禮盒抽驗,抽驗品項包含月餅、月餅餡料及應景烤肉食材,如禽畜水產品、蔬果、香腸、魚漿製品、烤肉醬、食品容器具等,檢驗項目包括動物用藥殘留、農藥殘留、保色劑、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐、防腐劑、甜味劑、螢光增白劑及溶出試驗等。

許朝程說,檢驗農藥殘留不合格的水果,其中1件為「百香果」,被檢出殺蟲劑「芬化利 Fenvalerate 0.02 ppm」(大漿果類容許量:不得檢出),另1件則是「梨山細肉豐水梨」檢出殺蟲劑「陶斯松 Chlorpyrifos 0.02 ppm」(梨果類容許量:不得檢出),皆已命業者下架回收,並移請供應商所轄地之衛生單位追查。

食用蔬果前應清洗乾淨避免農藥殘留。(示意圖/shutterstock達志影像)

衛生局簡任技正劉君豪呼籲民眾,在選購蔬果時,可選擇有政府輔導的標章產品,並應於食用前認真清洗水果,經由流動水清洗、去皮、去殼等處理,即可去除大多數農藥殘留,避免表皮殘留的農藥,在去皮剝皮時汙染到果肉,有效避免食入殘留農藥;有關蔬果選購及清洗原則,可參考衛生局網站-食安資訊-小知識:蔬果選購及清洗原則。
 

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本文由《引新聞》授權提供

 

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#新北市#美食#中秋#禮盒#水果#農藥#農藥超標#下架#百香果#梨山細肉豐水梨

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