近日恰逢24節氣中的「大暑」，受到太平洋高壓影響，多地都出現「極端高溫」天氣，更有不少人因為熱傷害送醫。營養師提醒，夏季又悶又濕，要想平衡體內的暑氣，「怯濕」很重要。
營養師張尹瑄在臉書粉專「YinShiuan張尹瑄營養師」發文表示，大暑有三侯：
一候：腐草為螢，每到大暑時節，由於溫度高又有雨水，導致許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚就可以看到螢火蟲在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。
二候：土潤溽暑，指土壤高温潮濕，很適宜水稻等喜歡水的作物生長。
現在這個時節陽光猛烈，午後時常伴隨下雨，會遇到濕熱的狀態，所以調養身體應著重在「防暑」及「怯濕」。 平時除了要多補充水分，也可以吃苦瓜、瓜果類食物降心火，蓮子薏仁也幫助利濕。瑄瑄營養師還推薦2種方法，平衡體內暑氣。
●喝伏茶：
喝不下白開水也盡量別喝手搖飲！張尹瑄表示，伏茶就是三伏天喝的茶。由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼怯暑的作用。
●曬伏薑：
因為夏天太熱所以食物吃的比較寒，薑黃中的薑辣素能緩解寒涼食物造成腹瀉。在煮菜時，可以加一些薑來平衡，此用意類似於常聽的「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，避免因當時環境的飲食模式過量，幫助拉回平衡。
嚴防熱傷害一定要注意防曬及補充水分；而隨著都市化程度升高，冷氣已是家戶必備的設施，但利用冷氣幫助身體降溫之際，也要防範進出冷氣房，急劇溫差可能造成的「陰暑」中暑情形。
◤日本旅遊必買清單◢
