省錢吃大餐,有業者就推出10元豬排飯拉攏客人,3公分厚的現炸豬排,加上傳統日式料理配菜,果然讓許多饕客聞香而至,業績成長3成,來客數暴增。
蓋上鍋蓋,小火烹調,傳統日式豬排飯的的調味料,一樣都沒少;這樣一份豬排飯,卻只要一個銅板,10元。民眾:「如果10元來講,蠻划算。」記者:「下次會想試試看?」民眾:「應該今天晚上會試試看,哈。」
午餐、晚餐都不放過,因為仔細看看,這個10元豬排飯,厚度足足有3公分,厚厚的白飯,加上青菜和雞蛋,怎麼吃都划算。
只不過想搶好康,可得花點時間,因為每天午餐、晚餐,只限量2百份。業者:「客源的話大概多1到2成,實際上我們是看來客數變多,大概是3百多人。」
打著銅板豬排飯,開幕試水溫,業者賺了知名度,民眾吃飽,省荷包。