許多人都有過吃喜酒的經驗,不少人有發現,南部婚宴菜色超級澎湃又浮誇,北部相較起來遜色許多。知名插畫家「蠢羊與奇怪生物」近日在臉書發文,日前他到台南吃喜宴,當場讓他見識到南部超霸氣菜色,並分享餐點照片,其中超誇張的水果塔和甜湯最引發熱議,這一幕看到北部人驚呼不已,但南部人卻笑說,「這很正常啊!」
插畫家「蠢羊與奇怪生物」2日晚間在臉書發文提到,當天他來台南參加朋友的婚宴,沒想到吃了一次超級強的菜色,「台南的婚宴水果塔真的是塔,完全被擊沉」,但我現在只想PO這張跟Macallan威士忌一樣高度的水果塔而已。
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從分享的照片中看到,廚師將水果簡單分類後,由下至上疊了整整4層的高塔,最下層是由一顆顆完整的蘋果,以及和切成大塊的哈密瓜組成,接著依序是西瓜片、一整圈半顆奇異果,還有最上層夾有蜜餞的小番茄,外觀非常浮誇,感覺是下了重本,可說是誠意十足。
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除了水果塔之外,「甜湯」這一項也是深受原PO驚豔。內容包括地瓜圓、紅豆、粉粿、芋頭、蓮子、銀耳、剉冰等,口感相當充實。除了水果和甜湯,婚宴共有10道菜色,包括五子進登科(酥烏魚腱、飛貝卷沙拉、魚肝醬、腰子貝小目斗、大肉)、烏骨雞燉鮑粒、溜油龍膽石斑、紹興蝦併北基貝、古味紅燒羹、烏魚子併燻雪魚、彩繪米糕蒲燒鰻、潮式佛跳牆、金玉滿堂喜、蜜紅豆甜蓮子。
該篇分享一出,立刻引發網友們熱烈討論,不少人發現「番茄居然還夾蜜餞」而驚呼不已,甚至還有不少南部網友笑稱,南部婚宴菜色都沒在跟你客氣的。甚至還有內行網友分享,「水果整個如果作為最後一道菜,就是整顆讓客人方便包回家的」,這樣的水果塔在台南很常見,「就是這麼的樸實無華」,北部人甚至笑說有吃到這一道紅包就回本了。
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