對於瘦身族群而言,除了多運動外,飲食也是關鍵。營養師程涵宇表示,有些人可能會擔憂水果糖分太高,容易發胖,但有可能只是「吃錯水果」,她也分享減肥中必吃10類水果,既能幫助代謝,對身體也不會造成負擔。
1.小番茄:30大卡/9顆
富含維生素C及膳食纖維、茄紅素、類黃酮。攝取抗氧化劑與降低身體發炎相關疾病的風險有關,例如肥胖和心臟病。
低熱量高膳食纖維,研究還發現吃莓果可能有助於降低膽固醇、降低血壓和減輕身體發炎反應。
3.奇異果:47大卡/顆
含有豐富維生素C、葉酸、膳食纖維,並且低熱量!過去研究發現,針對41位糖尿病前期患者,每天吃2個黃金奇異果,持續12週。發現能夠幫助降低血壓和減少腰圍3公分。
4.芭樂:50大卡/半顆
富含抗氧化劑、維生素C、鉀和纖維。且熱量低,減緩皮膚老化並幫助減肥,另外還能增強免疫力。
5.美濃瓜:56大卡/半顆
熱量低,水分含量高,高鉀幫助多餘鈉排出消水腫,非常適合減肥時吃。
6.百香果:57大卡/顆
含超高膳食纖維、維生素C、維生素A、鐵和鉀。而百香果種子還提供白皮杉醇(piceatannol),是幫助降血壓和改善胰島素阻抗有關的物質。
7.橘子:59大卡/顆
熱量低,富含維生素C和膳食纖維!研究發現,吃整顆的水果(不是喝果汁)不僅可以減少飢餓感和熱量攝取,還可以增加飽足感。
8.葡萄柚:70大卡/顆
一顆的葡萄柚90%都是水分,能滿足一天73%的維生素C!紅肉的葡萄柚還能提供50(RE)微克的維生素A幫助增強免疫力!研究還發現可能有助於減輕、維持體重。
9.蘋果:85大卡/顆
帶皮吃膳食纖維攝取更多!研究發現女性每天吃3個蘋果、3個梨子或3個燕麥餅乾(熱量皆相同)持續10週。吃蘋果組減0.91公斤,吃梨組減0.84公斤,而吃燕麥餅乾的體重沒有變化。
10.香蕉:102大卡/根
雖然香蕉比許多其他水果熱量高一些,但它們的營養非常豐富,能提供鉀、鎂、錳等礦物質,其含有的B6有助於提升注意力,調節情緒與食慾。
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