苗栗三義一間玫瑰園，每年四、五月是花朵盛開季節，園區內的水根蔬菜也是吸睛亮點，還可以做為沙拉食材，讓遊客現場嘗鮮。
除了在花叢中美照拍不停，也有不一樣的參觀角度，工廠內水根蔬菜也是亮點，透過高科技環控不用農藥。
主任蕭名雅：「是採用高科技密閉式環控，LED以及成架式栽種，不使用農藥，不受重金屬汙染，以達到真正生機飲食的標準。」
遊客：「我覺得生菜沙拉很新鮮，然後而且這邊沙拉，是從那個植物工廠裡面栽種的。」
園區內水根蔬菜受歡迎，外面庭院玫瑰園，每年4、5月剛好是花朵盛開的季節。
主任蕭名雅：「民眾來到園區，除了免費參觀之外，並可以欣賞到上萬朵的玫瑰花，以及大型的多肉植物，以及高科技LED的水根蔬菜。」
遊覽車送來一車又一車的遊客，花園間儼然成為美網打卡景點，能拍美照還能現場嚐鮮有機蔬菜，休假日適合大朋友小朋友來一趟知性之旅。
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