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太貴?大份量粉漿蛋餅賣70元 顧客:很合理

記者 黃凱靖 / 攝影 陳世明 報導
發佈時間:2022/04/12 17:33
最後更新時間:2022/04/13 19:03
圖/TVBS
圖/TVBS

古早味粉漿蛋餅,一份多少錢算合理?有民眾討論,說新竹竹北一間人氣早餐店,粉漿蛋餅一份要70元,好像有點貴,實際詢問其他店家,其實類似的粉漿蛋餅通常份量比較大、配料豐富,製作也費工夫,普遍價格都落在50到70元不等,顧客也反映售價還算合理,因為多配料本來就會加價,而且店家也有提供原味的,只要35元。

蛋餅舖滿整個煎台,滋滋作響令人食指大動,粉漿蛋餅是不少人早餐的首選,但要賣多少錢才算合理?最近有民眾討論,說新竹縣竹北有間人氣早餐店,一份粉漿蛋餅要賣70元,覺得太貴了,還嘲諷「新竹人都是盤子(台語)嗎」?實際走訪附近店家,顧客好像不這麼認為。

 

顧客:「大概60、70元,可以(接受)因為我覺得份量滿大的,我們3個人就是都吃不完。」

圖/TVBS

顧客:「如果是粉漿(蛋餅),其實也差不多是這個價(位)。」

 
民眾認為粉漿蛋餅份量很大,再加上各種豐富配料,賣到60、70元還算是合理,其他店家也說粉漿蛋餅製作過程費工夫,所以比起一般蛋餅可能貴了一點,不過這兩種差在哪裡呢,一般蛋餅皮比較單薄,口感依照烹調方式可以酥脆或柔軟,而粉漿蛋餅是厚實許多,口感外酥內軟。

圖/TVBS

記者vs.其他粉漿蛋餅業者:「(平均大概煎一片5到6分鐘就對了),差不多,如果尖峰時段的話,可能時間就會再拉長。」

新竹之前就有一杯超過300元的飲料引發討論,這回70元的粉漿蛋餅,並不是每個口味都這個價格,原味只要35元就吃得到,選擇不同口味價格會再往上加,只能說民眾還是要自己衡量,可以接受再來購買。

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#粉漿蛋餅#配料#價格#竹北

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