搶搭偽出國商機,有飯店業者跟泰國觀光局合作,3月起推出30道泰式料理,3月除了有「火鍋節」,還有個「五花肉節」,就是要讓老饕們大啖美食。
業者王品勳:「透過泰式的自助Buffet,可以讓消費者在舌尖上,感受到一次微旅行,我們也預期這次的整個活動,為餐飲營收整體成長30%,目前的話我們在今天活動開跑的首日,訂位預計來到六成,在整體的三月份的預訂率,預計會到八成。」
業者3月份推泰饗旅遊節,菜色包括泰式椒麻雞、打拋豬、咖哩螃蟹,就是要讓消費者,不出國也能享受泰式料理,新住民持居留證或工作證,可享85折優惠。
現在不少美食都延伸出節日,像是3/3是國際五花肉節,這天必吃五花肉,當初是2003年韓國受到口蹄疫影響,政府為了促進消費,才把這天訂成五花肉節。
至於冬天大受歡迎的火鍋,現在有餐廳預訂平台,推出第二屆的火鍋節,從3月1日開跑,每天都有不同限量優惠碼,集結85個品牌最低7折起,商人行銷噱頭多,美食節日接力賽,就是要吸引消費者上門。
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