台灣人愛吃辣!超市全聯統計,賣場內有近千項辣味商品,辣泡麵、麻辣火鍋湯底最受喜愛,像是韓式農心辛拉麵,一年就能賣出近300萬包,就連新東陽辣味肉醬,1年也吃掉近百萬罐;看準辣商機,業者首度獨家引進港星杜汶澤個人品牌「小杜良品」販售的麻辣鴨血,號稱全宇宙最辣,更在香港創下2小時完售2萬包紀錄,這次引進台灣,全聯首波限量2.4萬包,要來挑戰台灣人味蕾。
全聯表示,近年消費者越來越喜愛購買辣味商品,商品數也不斷擴增,目前超市內販售有關辣味的商品數將近千項,內部數據統計,消費者超愛吃辣味的泡麵與麻辣火鍋湯底,冬天熱銷的前10名常溫火鍋湯底中,超過一半以上都是麻辣口味;另外,辣味肉醬也超受歡迎,像「新東陽辣味肉醬」1年就賣出將近百萬罐。
今年則首度獨家販售由港星杜汶澤主理個人品牌「小杜良品」推出的麻辣鴨血,期望藉由明星加乘效應與獨特商品魅力,帶動一波全聯辣味相關商品銷量成長,也要來挑戰台灣人的嗜辣程度。
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「小杜良品」去年3月在香港販售麻辣鴨血,首批2萬包在2小時內銷售一空,更讓引發台灣人也敲碗想買,因此,這次「小杜良品」找台灣工廠研發製作,與全聯合作獨家販售,即日起可在全台門市限量搶購,2種口味分別是溫和版「一級鄉民辣麻辣鴨血」和挑戰全宇宙最辣的「三級總統辣麻辣鴨血」,首波限量各12000包,每包特價169元。
同樣推出新品的還有快煮麵業者阿舍食品,首創雙軌道刀工製成技術,推出「流星麵體」的健康素食炸醬風味麵,業者指出,這是耗時2年,總投資金額超過百萬的全新專利刀模,採用最先進的雙軌道刀工製程技術,讓麵體不僅在接觸醬料的面積上提升至少2倍,也能讓麵體不易軟爛,不論是乾拌或湯麵,都能長時間維持彈牙口感;搶攻葷素市場,流星炸醬麵即日起已在各大通路販售,原價169元,嚐鮮價145元,官網則有推出買4送5優惠。
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