天氣冷,也影響蛋雞下蛋,雞農說,氣溫15度以下,下蛋率大約減少5%,越冷影響越大。寒流來雞下蛋率也下降,缺蛋問題雪上加霜,蛋農說清明節之後回穩恐很難。
蛋農陳秋池:「百葉,你要是天氣太冷,它就會關起來。」
設備好的養雞場,透過百葉窗遮風防寒,還有風扇讓空氣流動。系統感溫控制,設定在22度上下,給雞最舒服的溫度。傳統舊式的養雞場,就只靠帆布,遮風抗寒效果有限。
業者說,全台85%是這種舊式的雞舍,這波寒流太冷,下蛋率下降了。
蛋農陳秋池:「15度以下牠產能開始減低差不多5%,溫度越低,甚至10%、20%。」
全台每天需要10至12萬箱的雞蛋供應,蛋農說實際上供應估計不到10萬箱,認為要清明節之後回穩,恐怕很難。市面上,民眾買得到雞蛋嗎?
民眾vs.店家:「這一盒多少,(62),62,白蛋呢,1斤多少,(47),散蛋47。」
盒裝的雞蛋,五,六十塊,還有散裝的秤斤賣。店家說,價格貴了,但是不至於買不到。
菜農:「怕裂開,下雨會怕裂開,這個就是了,(下雨爛了),對。」
青花菜目前價格,產地價每公斤28塊多,比去年貴了將近10塊錢。大頭菜也漲了兩塊錢。菜農說,價格好也得有菜出貨,趕緊搶收。
◤日本旅遊必買清單◢