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都市傳說!水餃餡好吃全靠「洗衣機」 內行授神招更強

實習編輯 黃詩惠 報導
發佈時間:2022/01/18 19:08
最後更新時間:2022/01/18 19:08
網友表示媽媽居然把「高麗菜丟進洗衣機」脫水。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社」、shutterstock達志影像)
網友表示媽媽居然把「高麗菜丟進洗衣機」脫水。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社」、shutterstock達志影像)

許多婆婆媽媽會趁著菜價便宜的時候包水餃先丟進冷凍,要吃的時候用滾水煮個幾分鐘就可以上桌,快速方便又好吃。水餃要好吃內餡是關鍵,要用高麗菜包水餃的話,大多都會先加鹽巴「殺青」,並且把多餘的水分擠掉,才會有爽脆的口感,一名網友表示家中老媽居然突發奇想,把「高麗菜丟進洗衣機」脫水!此舉讓原PO不可置信,底下有網友推出「這法寶」比洗衣機更讚!

網友分享「高麗菜脫水」事情經過。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社」)

 
原PO在臉書社團「爆廢公社」發文,表示今天在吃水餃的時候總覺得特別好吃,高麗菜餡料超脆口,讓他不禁稱讚老媽好手藝,「哎唷~你這次包的水餃怎麼那麼好吃,裡面的高麗菜好脆餒」,沒想到原PO的媽媽居然回他,「廢話~高麗菜切好之後就丟到洗衣機裡面脫水欸」,讓他不禁掏一掏自己耳朵有沒有聽錯,去檢查家中洗衣機還真的有高麗菜的碎屑,讓他當下超傻眼,把事情經過及洗衣機的照片發上網,底下的網友看到全部笑成一片。

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貼文一曝光,引起許多網友在底下留言,「欸真的,我家也是這樣,原來我不孤單哈哈哈」、「我們公司的泡菜也是這樣用!但是是專屬的」、「很多人都這樣用啊,我老婆的阿嬤八十幾歲也是這樣弄,還會用洗衣袋裝起來」,還有網友表示家中買了雙槽洗衣機,一邊洗衣服,另一邊就可以拿來脫水。

 
原PO媽媽將高麗菜放進洗衣機脫水。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社」)

但是不少網友還是覺得過不了自己心理這關,洗衣機拿來洗在外面跑跳一整天的髒衣服,又用同一個洗衣槽準備料理感覺不太衛生,「 就算有洗衣網,我還是脫不下去,潔癖限制了我的想像……」、「這樣不會很奇怪嗎?洗衣機洗過襪子和內褲耶。」為了食安衛生,不少人還是建議不要再使用這個方法脫水,因為洗衣機的內槽其實有很多髒污是看不見的,最好可以另外買一個「蔬果專用脫水器」,東西小又不占空間,脫水效果也不錯。
 

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#高麗菜#水餃#脫水#洗衣網#髒污#殺青#衛生

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