減重「吃對時間」更重要！研究：3個月腰圍少5公分

想減重的人看過來！瘦身第一要務就是嚴格監督自己的飲食，長期精緻澱粉造成胰島素阻抗，導致累積在內臟的脂肪越來越多，造成脂肪肝，甚至高血糖和糖尿病等問題。但你知道嗎？研究顯示，每天都攝取一樣的熱量，但在「這個時間點」進食，竟能更有效燃燒脂肪，腰圍降幅增加3.75倍，內臟脂肪多燃燒1.5倍，醫師親授「4招」燃燒內臟脂肪秘訣，一起來看！
 

減重醫師蕭捷健在臉書粉絲專頁中分享道，在一篇捷克的研究中，實驗找來219個糖尿病患，並且分為兩組，其中一組「一天吃六小餐」，而另外一組「一天只吃早餐和午餐」，兩組每天攝取的總熱量都一樣（比TDEE少400卡），糖尿病患由於胰島素阻抗的關係，比一般人更不容易燃燒脂肪。經過三個月，研究結果發現，「一天只吃早餐和午餐」的組別腰圍減少5.14公分，而「一天吃六小餐」少量多餐的組別，腰圍減少1.37公分。內臟脂肪的部分，吃兩大餐的組別，也比吃六小餐的人少了1.4公斤；其他在空腹血糖，胰島素，體重等等指標，也都是兩大餐勝出。

蕭捷健提到，進食的時間點受到各種荷爾蒙分泌的影響，在白天進食比起晚上，會更有效率的消耗卡路里，因為吃下去的熱量能在一天的活動中消耗掉，不容易變成肥肉儲存起來。這是因為白天會有更高的「食物產熱效應」。要有效燃燒內臟脂肪，蕭捷健提出「4秘訣」：
 

拒絕零食的誘惑

許多人在吃完正餐後，總是還會感覺有點嘴饞，就會買零食來吃，但是吃零食會刺激血糖和胰島素，讓身體進入吸收的模式，降低脂肪燃燒。如果整天都持續補充熱量，身體就沒有時間可以燃燒脂肪，還一點一點累積起來造成肥胖！
 

養成吃早餐好習慣

可能大多人都因為晚起就會跳過早餐，但是蕭捷健發現，沒吃早餐的人反而會在晚餐通通一次補回來，早上吃不但食物產熱效應好，還是吸收蛋白質最好的時候。吃兩顆蛋加豆漿會比沒吃來得好。
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九點後禁食

晚上的食物產熱效應大大降低，吃飽後沒多久，許多人就會洗澡準備就寢，熱量都還沒來得及消耗，吃飽就睡，熱量也很容易變成腰內肉堆起來。
 

晚餐攝取瘦蛋白

蕭捷健分享自己的減脂經驗，表示為了確保足夠的蛋白質攝取量，還是會在晚上吃到一餐需要的蛋白質攝取量取代空腹，會以不刺激胰島素的植物性複方蛋白粉為主。
 

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