台灣吃到飽餐廳比比皆是,無論是燒烤、火鍋或buffet等類型都深受國人喜愛,不過,由於分量、菜色選擇眾多,價格也不便宜。近日就有網友詢問關於「吃到飽始祖」的內幕,讓不少人紛紛回憶起「這家餐廳」,引發老饕們熱烈討論。
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原PO於PTT發文表示,他依稀記得台灣首創吃到飽的是「可利亞」火烤兩吃餐廳,「那時候是全台最大、也最多的吃到飽餐廳,緊追在後的應該是海霸王」。然而,原PO透露自己有在海霸王用餐的經驗,卻沒有光顧過可利亞,因此好奇詢問「有沒有當年吃過的要分享一下,真的有這麼厲害?」
文章曝光後,釣出不少老饕留言回應,「第一次體驗火烤兩吃就它」、「那時候很流行火烤兩吃、吃到飽」、「小時候就可利亞」、「199吃到飽」、「輕鬆回本」;也有網友分享,「上閤屋,山河屋,船老大,都是吃到飽第二代」、「上閤屋+1,為了吃炸蝦去的」。
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事實上,可利亞創立於1968年,以石頭火鍋起家,後來改成「火烤兩吃」打響名號,全盛時期全台有超過30多間分店,過去曾推出平價199元起吃到飽,受到許多消費者青睞。然而,隨著時代和消費者口味變化,199元價格與火烤兩吃不復存在,如今更受疫情衝擊,多家店面都已悄悄熄燈。
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