日本料理是不少人熱愛的美食之一,而每當在吃拉麵時,幾乎都能發現店家會將一壺水擺放在旁邊。對此,就有網友困惑其用意,並詢問「吃拉麵為啥一定要配冰水?」貼文曝光後,也吸引不少老饕前來解惑。
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不少老饕看見貼文後,紛紛指出日本幾乎所有餐廳皆會給顧客冰水,且他們的習慣也是飲用冰水,通常是台灣人才會比較要求溫水,「不是只有拉麵店給冰水」、「應該說日本各種餐廳只給冰水吧」、「日本你去哪一家飲食店都是給冰水」、「只有台灣人會要求溫水」、「日本人連牛奶也都喝冰的,給台灣人才會加熱」、「日本人就是習慣喝冰水,冬天也一樣。」
另外也有網友點出,這即是日本的招待文化,以往冰水被視為高級物品,只能給予貴賓使用,現今就逐漸轉變為招待客人的禮貌,「二戰後的文化,水越冰表示這家店服務越好」、「日本人的招待文化啊,代表不是放很久的是新鮮的水。」
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