年底尾牙旺季，再加上疫情趨緩，各大公司行號恢復聚餐，有飯店就說明，早在九月桌菜預定狀況就很踴躍，目前也已經訂滿8成，另外也有公司行號改訂自助餐，或是推出微型尾牙只要兩桌就能下訂。
飯店櫃檯電話響不停，人員一通接著一通接，疫情趨緩，民眾出外用餐的意願大增，再加上年底公司行號尾牙聚餐旺季，也讓飯店人潮快速回歸。
記者張蕙纖：「再過幾個月就是，吃春酒和尾牙的旺季了，公司行號如果還沒想好，到哪慶祝的話，手腳就得加快了。因為像是(飯店)宴會廳，訂位非常踴躍之外，還有像是這一種，包廂式的空間，訂位也超過8成。」
大倉久和飯店，尾牙訂位強強滾，以這間中餐廳來說，可以坐滿100人，尾牙春酒價格平日一桌21000，再加10%假日則是25000，早在9月中訂位就快客滿，也有公司改選擇buffet，但食材成本提高飯店也不排除，之後調整價格。
飯店行銷公關部副理蘇心怡：「食材成本成長是事實，我們現在也在考慮，12月有在研議是否要調漲，但是目前線上旅展部分，還是維持原價，所以大家可以把握最後機會。」
換句話說想撿便宜，最好還是搶旅展餐券優惠，其他飯店尾牙和春酒訂位也踴躍。像是君悅飯店中餐廳和海鮮餐廳，一桌價格18800還送兩瓶紅酒，包廂訂滿8成5，晶華酒店價格15800元起，假日客滿平日訂滿8成，也加開微型春酒尾牙兩桌就開訂，天成集團旗下飯店，年前假日皆訂滿，業績比去年增1成，還有台北喜來登也很狂，一桌15800元起，12月到明年1月，週末假日訂滿超過9成。疫情趨緩中小企業和公司行號，尾牙春酒再次重啟，也讓飯店餐飲復甦。
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