禮拜日就是立冬！很多人會想好好補一下，今年立冬後正好預估將有大陸冷氣團來襲，北部低溫剩14度、中南部也只有19度，這種時候大街小巷羊肉爐店都會坐滿滿，或是在家自己煮，今年零售超商超市選擇很多，除了羊肉爐，今年連烏骨雞湯底都有，甚至把龍蝦抓進超商賣。
超商煮羊肉爐！是沒見過，業者今年特別端出來煮，主要想昭告天下，補身子從湯底到配料他們都賣，但當然是冷凍或常溫湯底，今年2大超商都主打，賣的品項不輸超市，全家有羊肉爐燒酒雞之外，還首推超過70款名火鍋店的特色湯底，甚至連波士頓龍蝦都賣，來搶立冬商機。
超商公共事務經理鍾金城：「主要是這禮拜是立冬啦，然後剛好天氣又遇到，可能會下降到14度喔，所以我們也有針對這樣的一個環境，我們推出了像是羊肉爐啊，還有知名的麻油雞店等等的，那另外像是我們這次推出的龍蝦，可能有些消費者，可能吃得比叫澎湃一點點。」
今年動作這麼大，因為「暖鍋」熱呼呼一爐這商機太大，各界預估的400億真的不誇張。
全聯這2天也推出火鍋祭和溫補系列，除了也聯名超過50家名店火鍋賣湯底，這類羊肉爐燒酒雞個人湯底，你微波加熱吃的也有，他們光今年開檔至今，湯底業績已經破8000萬。
另外米酒搭上藥材燉煮的這，萬客什鍋的燒酒烏骨雞鍋，現在也有超商版，711今年的名鍋盛典，你就能把餐廳溫補一鍋搬回家吃。
或太和殿的豚骨鍋湯底，問鼎搭上雞肉大骨中藥的立冬養身鍋都賣，大家不約而同都在這周主打自家特色湯底，因為除了周日立冬下禮拜還真會明顯變天。
這一波冷空氣預估將達大陸冷氣團等級，北部低溫周一開始掉到16度，甚至預估到週四還會掉到14度，中南部低溫預估也會在19度上下，白天溫差將達8到10度，到時天冷想必大家，都會想好好暖身補身。
◤2024史上最熱一年◢
