隨著疫情解封,KTV再放寬唱歌不用戴口罩,可以飲食,業者透露疫情前,餐飲佔總營業額中3到4成,業者也做好準備,開始徵才招員工。
隨著疫情逐步解封,不用戴口罩,但消毒步驟不能少,只要能手能摸,每一吋桌面都要清潔到,麥克風擦完助興的樂器也要擦,另一邊廚房也得動起來。
工作人員清洗菜碟,這些原本都是裝小菜給客人享用,疫情期間通通用不到,現在重出江湖罐頭也準備好。
KTV業者說,餐飲佔總營業額3到4成,總收入不便透露,除了K歌、酒水、自助吧也是一大來源,先前員工減班,業者勒緊褲帶苦撐。
總經理江子涵:「那也剛好讓我們同仁,都可以維持基本的薪資,所以我們流動性其實不大,即便業務量是有增加,但是我們補的人,我們需要補1到2成的人力。」
KTV放寬飲食,轉型KTV的金錢豹,PO出鎮店三寶,酸辣湯、炸雞腿跟炸水餃。
唱歌不用戴口罩,民眾意願提高,但不是人人都有麥克風拿,分母之後能大吃大喝,KTV業者開始暖身備料徵員工,先前疫情大家沉寂乖乖在家,解封後慢慢回到往日生活。
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