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打疫苗後吃「5食物」效果更好 專家警告:5大行為母湯

編輯 莊雅婷 報導
發佈時間:2021/07/12 10:39
最後更新時間:2021/07/12 10:39
營養師高敏敏揭新冠疫苗接種後飲食注意事項。(示意圖,與事件無關/TVBS資料畫面)
營養師高敏敏揭新冠疫苗接種後飲食注意事項。(示意圖,與事件無關/TVBS資料畫面)

新冠肺炎持續肆虐全球,據中央流行疫情指揮中心9日統計顯示,我國新冠疫苗接種數,335萬7千人次,疫苗接種人口涵蓋率約13.98%。為提高疫苗效果,營養師高敏敏指出,飲食上5類食物要多吃,更要在生活中避免5大事情,可以讓疫苗效果更好。

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高敏敏建議,施打疫苗後,可以多吃新鮮原型食材,首先是雞湯或魚湯,因為內含豐富胺基酸、精胺酸,有助強健細胞及腸胃道。其次,可多次降發炎食物,高敏敏舉例,如鮭魚、綠茶、薑黃、莓果,內含有Omegs-3、多酚類,幫助降低發炎。

營養師高敏敏揭新冠疫苗接種注意事項。(圖/高敏敏授權提供)

第三,高敏敏說,十字花科蔬菜如:花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔、油菜,可抑制自由基、保護細胞。高敏敏指出,也可以食用新鮮水果如:芭樂、柑橘類、奇異果、蘋果,因為富含植化素、維生素,可幫助抗氧化。同時建議補充水分,一天最少飲用2000c.c.。

 
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另外,高敏敏說,施打疫苗後,有5大事情要避免,包括避免食用易發炎食物及不良的生活習慣。首先,高敏敏建議,避免吃油炸重鹹等垃圾食物,因為易造成發炎。且少吃高糖食物,糖分攝取過高,容易導致發炎體質。

生活習慣部分,高敏敏提醒,接種疫苗後,避免抽菸,因為抽菸會使呼吸道更容易受病毒侵襲。也千萬別酗酒,過量的酒精會削弱免疫系統。她叮嚀,民眾不要熬夜,每天務必睡滿7至9小時。

政府新冠疫苗取得數量。(圖/TVBS)

高敏敏說,別想靠單一飲食或只依賴保健食品對抗病毒,均衡飲食才是關鍵,也才能增進疫苗保護力。她也祈禱新冠疫情快點消失,讓全球回歸健康正常的生活。

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政府採購進口疫苗截至今(12)日止,共取得215.26萬劑(含135.26萬劑AZ,80萬劑莫德納),美、日先前兩國出手分別捐贈250萬劑莫德納、124萬劑AZ,合計共取得約526.66萬劑。加上日本贈送的113萬劑AZ,我國取得疫苗總數共有702.26萬劑疫苗。鴻海、台積電今日發重訊宣布,各採購5百萬劑的BNT疫苗,將給行政院衛福部疾管署,作為新冠病毒防疫使用。

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#新冠疫苗#高敏敏#營養師#疫苗#接種#食物

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