疫情升溫,全台繃緊神經,各餐飲業者也陸續祭出實聯制。其實醫師蘇一峰,早在5月1日就曾示警「疫情已進入社區」,當時受到不少抨擊,但如今他再度重申情況嚴峻,華航家庭可能是破口之一,在目前疫調也難以釐清隱形傳播鏈之際,只能靠全民一同作戰防堵。
服務人員:「晚安您好,用餐這邊幫我填寫一下實聯制喔!」
訂位時沒填,到現場也必須線上補填,早在年初餐廳就實施實聯制,但現在更不敢放鬆。
晶華酒店公關協理蔡惠茹:「之後如果有疫調需求的話,我們會比較好掌握這些曾經來用餐過的客人。」
每一桌坐了什麼人,隔壁桌又有誰,要詳實掌握方便回溯,五星飯店螺絲鎖的更緊,像buffet餐夾的更換頻率,也從每桌15分鐘再縮短到10分鐘。
晶華酒店公關協理蔡惠茹:「目前的話我們全館是實施飯店實聯制,不管在所有的餐廳、住房或是在我們的會議或是有來參加婚宴的客人,甚至是在我們樓下的精品商場,這60個店家其實都是要留下消費資訊。」
記者李頂立:「好目前社區傳播的風險確實是提高了,因此指揮中心也要求餐飲業者要落實「實聯制」,像我們來到的是寧夏夜市的蚵仔煎攤商,他們從今天開始你只要內用的話,就必須要先填好資料。」
現場品嘗飄香老味道,散客多個步驟,先在門口停留。
連鎖魯肉飯經理林振益:「掃一下就會出現姓名跟電話,然後這些資料就會全部在我們總公司的資料庫裡面。因為現在疫情升溫的關係所以顧客的反應一般都會覺得說,因為安全的關係所以他會願意配合。」
同條街上的連鎖魯肉飯,一樣馬上跟進,業者願意共體時艱,但也坦言確實有民眾怕麻煩,內用改外帶或直接走人。
寧夏夜市觀光協會總幹事黃大昌:「對攤商來講比較困難的是我們要多一個人力去顧這個東西,但是我們這邊的店家倒是都滿願意配合的,所以我們已經開始製作一些實聯的表格,然後也去建議我們周邊的店家先開始做這件事。」
寧夏夜市蚵仔煎業者:「(實聯制)當然需要人力,但是就是說為了大家安全。」
實地走訪,願意配合的商家與客人還是佔多數,畢竟本土病例一夕暴增,範圍擴及雙北、基隆、宜蘭,更有不明感染源傳播鏈出現。曾在10天(5/1)前示警疫情已進入社區,卻受到外界批評的醫師蘇一峰,再度重申,潛藏在社區的病毒比想像中更多。
到底是危言聳聽還是忠言逆耳?蘇一峰更指出,進入社區感染階段,防疫也該進入下個階段。
胸腔科醫師蘇一峰:「而且將來越來越多本土案例之後,越來越多足跡要公布,做出來足跡表長長一串,作戰策略這個疫調的角色會逐漸的降低,疫調上面沒有的地方也不代表是安全的地方,後來要靠的就是全民的防疫警覺心了。」
台大公衛學院教授陳秀熙:「社區爆發流行跟社區群聚感染,這是兩件不同的事情,大家千萬不要因為升級就緊張,因為這就是提前部署,提前部署做什麼?防止變成第四級的,所謂的社區爆發流行。」
距離流行還有一段距離,但變異中的病毒恐怕也是社區破口,不僅更難捉摸,讓隱形帶原者躲過檢測,更是鎖定「年輕人」而來。
台大公衛學院教授陳秀熙:「從加拿大安大略省的經驗,以及美國的經驗還有印度的經驗,平均這個年輕人傳播的機率增加幾乎已經快1.5倍到3倍之間,而且它很重要(一點),它會讓你的重症出現的比例增高。」
公衛學者疾呼,當病毒進入社區,必須戒慎但還不必恐懼,落實去年來建立的防疫文化,全民收心防堵疫情。
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