下個月將迎來一年一度母親節,除了帶媽媽吃大餐,慰勞媽媽的辛苦外,當然少不了超夢幻的母親節蛋糕,食尚小編特地搜羅10款蛋糕,還沒想好的你快看過來!
Lady M每年母親節必回歸的「玫瑰千層」正式於5/1開賣,此次更特別攜手WAT瓶裝雞尾酒推出「粉黛荔香瓶裝雞尾酒」,以琴酒加上聖粉黛粉紅葡萄酒的莓果香氣,搭配多汁荔枝、檸檬香茅與炒菁綠茶,清新香甜,唯美粉色系,幫媽媽找回久違的少女心。
02.Funsiamo
03.Café del SOL
浮誇度再升級!日本福岡人氣鬆餅Café del SOL將蛋糕與鮮花、皇冠等元素結合,打造4款地表最浮誇母親節蛋糕,每款皆以伯爵蛋糕為基底,搭配芋泥、布丁,保證讓媽媽一吃就愛上!
04.時飴Approprie
台北人氣千層蛋糕時飴Approprie為母親節打造3款期間限定蛋糕,分別為香芋、茉香綠茶(1,700元/7吋)、紅玉千層蛋糕(1,700元/7吋),層層堆疊的餅皮,鬆軟綿密、入口即化,其中最令人期待的「香芋千層蛋糕」(1,700元/7吋)夾入手工製成的芋泥,每一口都吃得到芋頭塊,CP值高到破表。
05.ChizUP!
06.PABLO
PABLO聯手歐洲百年果餡大廠打造「藍莓慕斯起司塔」,使用2種起司奶酪烘烤而成的基底,層層堆疊,夾層淋上清爽酸甜藍莓果餡,搭配淡紫色藍莓慕斯,頂層擠上打碎的藍莓果餡與卡士達醬拌勻的花朵,多重滋味在嘴裡散開。
07.PAUL
今年母親節PAUL以台灣在地農產品「鳳梨」、「芋頭」研發兩款特色蛋糕,「晶鑽飛舞蛋糕」(155元/片),夾入以法國進口的白巧克力融合新鮮鳳梨製成的慕斯與鳳梨布丁,鋪上手工熬煮的焦糖鳳梨,並以蜂蜜香緹、蜂巢巧克力點綴;「香濃花芋蛋糕」(130元/片)以顆粒感的脆餅為底,鋪上白巧克力慕斯,夾入香滑的法式布丁與芋頭泥,再鋪上一層白巧克力慕斯,最後擠上芋頭香緹並以金箔點綴,增添華麗感,入口滿溢芋頭香氣,口感柔順不膩。
08.哈根達斯
哈根達斯(Häagen-Dazs)推出優雅大方的「玫瑰漫舞」、可愛童趣的「馨愛為尼」及去年熱銷萬顆的「愛綻放」與「花開幸福」等4款蛋糕,從可愛、唯美到典雅造型通通有,讓你能根據媽媽的喜好,挑選不同的蛋糕。
09.Kinber金帛手製
台中超夯甜點店Kinber金帛手製推出2款期間限定生乳捲,「野莓花園生乳捲」結合莓果、紅醋栗、覆盆子等莓果內餡,點綴桂花花瓣,口感層次大提升;「阿里山生乳捲」以紅玉紅茶蛋糕體為基底,帶有淡淡肉桂香,搭配醇厚鐵觀音綜合莓果餡,點綴莓果碎粒,帶給媽媽視覺與味蕾的饗宴。
10.起士公爵
起士公爵攜手台菜品牌膳馨及吳寶春,聯合打造「美英青花椒乳酪蛋糕」,結合香麻椒辣油、濃香花生醬,和來自澳洲頂級凝脂乳酪,給久未甦醒的味蕾一記爆擊!
原文請見:2021母親節蛋糕推薦!10款浮誇系蛋糕:祝福烙印、山形捲、冰淇淋花束送進心坎裡
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