高雄一家平價牛排店經營20多年,雞腿排一份只要100元,更划算的是,還能把鐵板麵「換5顆蛋」,超高CP值吸引不少民眾上門。另外還有一家,只要是點180元以上的排餐,就能把鐵板麵換成飯類,日式蛋包飯、港式煲仔飯和韓式石鍋拌飯,都可以任君挑選。
用餐民眾:「我覺得如果是換五顆蛋的話,我是覺得還不錯,還不錯。」
CP值實在太高,晚上五點才營業就有不少人搶著入座,通通都是衝著「鐵板麵換5顆蛋」而來,這裡是高雄三民區一家平價牛排店,祭出隱藏版優惠,吸引不少饕客上門。
牛排店老闆廖偉志:「這只是一個以前夜市留下來,我們到現在20幾年來,都還沒有漲價而已,都還沒有改變調整價格。很多健身的會來點這種,專門來吃蛋,就他只有點肉跟蛋。」
其實不少牛排業者都有提供鐵板麵換蛋,只是這一家還可以換成這個。
鐵鍋蓋上滿滿白飯和泡菜,再放入煎好的牛排,擠上韓式辣醬,一碗石鍋拌飯出爐,這家店位在高雄新興區,只要點180元以上的排餐,就能免費把鐵板麵換成飯類,日式、韓式、港式任你挑。
牛排店業者陳弘洺:「像我們店目前來講,就是石鍋拌飯是點最多的,再來就是港式的煲仔飯。點麵的部分大概會佔四成。」
用餐民眾:「種類比較多比較好,選項比較多啦,其實吃的是超飽的,花一樣的錢吃的更多。」
不只菜單上的排餐要比創意,業者們各出奇招,看準民眾口味多變,把主食鐵板麵換成其他料理,就是希望能用超高CP值吸引更多顧客上門。
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