成人BMI突破27就已經屬於肥胖,國健署統計發現肥胖盛行率已經超過20%,也就是每五個人中有藝人超重,其中18歲以上到55歲的成人最為明顯,而且是逐年增加,不過要吃的健康自己也得把關,北市衛生局也發現卡迪那洋芋片天婦羅口味,被檢出致癌物丙烯醯胺超出標準值,緊急下架13包。
民眾:「(168減重)失敗了,因為我在8小時可以進食的時候,會吃特別多。」
民眾:「有一些草藥,我自己會煮那些自己來喝。」
從之前很夯的168減肥法,到生酮飲食都有人做過,最近還盛行蛋白質減重法,利用攝取充足蛋白質加運動,增加肌肉提升基礎代謝率,早餐可以吃低熱量的蛋白質,午餐自由吃,晚餐則是選擇高蛋白質低脂肪的菜色,不用刻意限制熱量,但前提要搭配運動打造肌肉量。
民眾:「超不忌口就會胖起來。」
民眾:「吃少量就好就是說少量多餐。」
會這麼在意減重除了保持身材,也為了健康,但根據國健署統計發現,BMI突破27的成人,肥胖盛行率全台已經超過20%,數據是逐年增加,1993至1996年16.9%,到了2016至2019年則是達到22.5%,等於全台有350萬人肥胖,平均5人中1人超重。
台灣肥胖醫學會秘書長張皓翔:「BMI大於27以上的國人,大概有22%就是5分之1左右。」
尤其以18歲以上到55歲的成人最為明顯,數據上來看國小及高中學生,肥胖盛行率逐年減少,國中略幅增加,成人2005到2008年則是43.4,最近幾年則是增加到47.9。
飲食是減重一大要素,邁向健康之路,聰明吃多動絕對是不二法門。
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