搶救鳳梨大作戰,有民眾在網路開團,代售屏東親友的金鑽鳳梨,指定時間面交,甚至還提供「代削皮」服務,削一顆收五元工資,買多有優惠,而到市場鳳梨攤觀察,大部分買鳳梨的人,都請老闆削皮,因為家裡菜刀不夠銳利,專業的削鳳梨達人,13秒就搞定一顆。
挑好客人要的鳳梨,老闆大顯身手。
削皮再切塊,有的只要削皮就好,鳳梨攤客製化,老闆一整個下午都忙著殺鳳梨,左手抓右手拿刀,計時開始。
民眾:「自己的刀子不會利啊,他的刀子很利啊。」
民眾:「不好削,家裡菜刀沒有那麼利。」
搶救鳳梨大作戰,高雄有民眾網路開團,代售屏東親友的金鑽鳳梨,下單後,在指定時間地點面交,三顆100塊,還提供代削皮服務,一顆收五元工資。
民眾:「常常會弄到手痛,(一顆幫你削5塊錢的話你會買嗎),當然會啊才5塊錢。」
民眾:「會削幹嘛(不)要自己削啊。」
高雄武廟市場這間鳳梨攤,就曾有過民眾,拿人家送的鳳梨,請老闆代削,老闆免費服務。
鳳梨攤老闆:「幫他們削一削而已,他削一削削一顆可能下面(以後),還會幫(跟)我們買鳳梨。」
鳳梨攤老闆:「抓鳳梨的尾巴,這個叫尾巴。」
DIY削鳳梨其實也不難,抓尾去頭,再往下把皮削片,經過幾次,動作就熟練了,但想要像嘉義朴子這位達人,環狀削皮法,刀子可得拿好,畢竟阿伯有練過,真的不會削,還是要讓專業的來。
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