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秋最對味! 整隻「帝王蟹」加價vs.鱈場蟹丼飯

記者 吳軒彤 / 攝影 李承祐 連郁閔 報導
發佈時間:2020/09/26 19:14
最後更新時間:2020/09/26 19:48

秋天是吃螃蟹季節,什麼料理都要盡可能搭上邊,像有自助餐就用黃金蟹、旭蟹、三點蟹、和帝王蟹做成10多種的秋蟹料理,讓饕客光用看的就好澎湃,就連拉麵也和外送平台合作,推外送才吃的到的蟹肉拉麵,還有日本來台的業者,也看準台灣人愛吃蟹,把頂級食材鱈場蟹放到丼飯上。

圖/TVBS

 
鱈場蟹天婦羅,炸至金黃淋上甜醬汁,很多人就愛這味,丼飯不只有蝦穴子魚,還有頂級食材。

飽滿蟹螯一口咬下,每口都好奢侈,不只用了蟹中之王帝王蟹,同時推出鱈場蟹天丼,都不超過千元,讓愛吃蟹的饕客路過不放過。

民眾:「因為我本身很喜歡吃螃蟹,然後一看到外面新的立牌,他寫說是帝王蟹天丼,我就馬上進來吃了。」

業者張慧琳:「都是已經去好殼的螃蟹,那鱈場蟹天丼的部分,是俄羅斯的鱈場蟹。」

圖/TVBS

螃蟹是秋季發燒貨,金子半之助,主打丼飯也要搭上邊,秋蟹有多夯連吃到飽,都來分一杯羹。
 

蒜蓉蒸秋蟹、明太子蟹肉披薩和泰式椒麻蟹身、典華吃到飽10多種秋蟹料理任拿,讓你吃到怕不過癮加2399還能升級帝王蟹,10月壽星有優惠。

主廚范正華:「十月份的話我們壽星,當月壽星推出1999加購價。」

圖/TVBS

黃金蟹、旭蟹、三點蟹自助餐吃到飽,很多人衝著螃蟹來,每一道都給他吃一遍才划算,但現代人不出門更愛叫外送,難道就跟秋蟹無緣嗎?

業者:「外送平台的客人,我們也希望可以提供他們,限定品牌的特色。」

 
外送限定拉麵,上頭有整隻軟殼蟹拉麵Nagi找Uber eats合作,大啖秋蟹多種吃法,挑戰饕客味覺。

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#帝王蟹#拉麵#Nagi#秋蟹

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