民眾去逛夜市，人手一杯飲料或美食，讓垃圾量大增，花蓮東大門夜市就提供環保餐具租借站，民眾拿著環保餐具逛夜市吃美食還可以有優惠，只是有遊客就擔心，用租的會不會引發衛生疑慮，對此環保局說，所有餐具都會經過消毒再租借出去，民眾不用太擔心。
但仔細看，有一個攤位好特別，上面寫著餐具租借，東大門夜市，15日正式成為，全國第一個環保夜市，只要帶著環保餐具到特定攤商消費，最多可以現折5元或加量優惠，民眾沒有帶，也沒關係，現場有提供租的，只要付押金，就可以帶走。
遊客：「大概了解狀況一下，我應該會去租借。」
但環保餐具用租的，就有民眾擔心，不太衛生。
遊客：「應該還是會自己帶吧，因為感覺不太衛生。」
引發衛生疑慮，環保局表示，租借的餐具都會消毒，也會設立清洗中心，民眾不用太擔心，而有攤商，還貼心準備洗手檯，讓民眾洗餐具。
夜市攤商：「增加了洗手台，感應式洗手台，然後還有衛生紙可以供客人使用，連我們號碼牌，都是這種可以一直回收再利用。」
東大門夜市4百個攤位，目前已經有2百多個環保攤位，響應攤商高達八成，而要符合標準也不容易。
不只環保餐具，環境和油煙檢測，也要符合標準，才算通過。
離島旅遊夯，遊客大量湧入東大門夜市，人手一杯飲料或美食，總是垃圾堆成山，環保攤商也拋棄使用一次性餐具，要響應環保。
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