台中市長盧秀燕大展廚藝,過年提供大家這道營養年菜「五福臨門燉牛肋」,市府內兩位已經當「爸爸」的局長也專程來學習,不只這料理要放洋蔥,媽媽市長說起這道菜的緣由,也有洋蔥!
交通局長葉昭甫:「攝影大哥快來嚐嚐。」
兩位局長都是暖男「人夫老爸」,跟著市長學做年菜,回家試著上菜。
雖然不常進廚房,但這鍋鏟還是拿過啦。
法制局長李善植:「老婆下廚的時候,就要幫她一把。」
交通局長則是留學法國期間 養成自己做菜的習慣,但。
交通局長葉昭甫:「我是自己會下廚,但我太太都不希望我下廚,她覺得我下廚之後會把她廚房給搞亂,吃到市長這道牛肉,的確跟我們平常自己有時候偶爾會煮的,作法不太一樣。」
台中市長盧秀燕:「要買牛肋條比較好,牛肉有很多部位。」
媽媽市長不藏私,挽起衣袖做羹湯。
台中市長盧秀燕:「什麼東西都切大塊,切滾塊。」
這可是練出來的,不只牛肋排,白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥和蘋果滾刀切塊,五種食材通通丟進滾水裡!
台中市長盧秀燕:「這些辛香料通通都不用,所以完全很養生。」
只要加點醬油調味,其實這道年菜,就故事裡也藏了洋蔥。
但老母親失智後不能再開火,換她做給媽媽吃。
台中市長盧秀燕vs.記者:「回家好好複製喔,簡不簡單,簡單簡單。」
這回趁著過年公開家傳料理,順便也傳授這兩位當爸爸的局長,這個媽媽的味道!
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