近期有業者推出超夯的崩潰蛋糕,有珍奶和草莓等口味,原本賣相精緻的蛋糕,只要把外層的封膜拆下,餡料就會像瀑布一樣滑落,就連咖啡廳也推出芋頭等系列,紫色奶霜崩落,超級浪漫,業者說,崩潰蛋糕也讓他們的來客率增加1到2成。
記者周祐萱:「崩潰蛋糕吃法很簡單,只要像這樣,把封膜拉起來,上頭餡料就會瞬間滑落。」
草莓醬順著蛋糕滑下,佈滿整個盤子,少女心也一起噴發。
先拍照,一人再拉,一人拍。
吃之前,手機先準備好,就是要拍,崩潰那一刻,奶茶醬四溢,讓蛋糕氣孔吸飽醬汁,搭配Q彈珍珠。
客人:「看到很多人打卡,就覺得很特別,想來吃。」
服務生:「為您送上紫想芋見你。」
另一家咖啡廳也推崩潰蛋糕,每天現打的紫薯奶霜和一起和,紫色奶霜傾瀉而下超浪漫,另外這款五彩巧克力醬,選用的是起司海鹽奶霜,鹹甜口感,繽紛吸睛。
小朋友:「(拉起來)很壯觀,就像一個瀑布流下來,他這樣放下來很漂亮,而且我覺得很好吃,很想再吃一次。」
崩潰蛋糕近期超夯,台北台中都有店家推出,業者也提醒,五分鐘以內就要拆下封膜,才能完整呈現崩潰感,體驗視覺和味覺,雙重享受。
最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
◤Blueseeds永續生活◢