噁！蘋果西打驗出「酵母菌」　最高可罰2億

記者劉懿萱 / 攝影林亞男報導
發佈時間：2018/12/11 21:47
最後更新時間：2018/12/12 00:12

圖／TVBS

針對變質的兩公升包裝蘋果西打，新北衛生局日前抽驗6件商品，檢驗結果出爐，發現竟然通通帶有黴菌和酵母菌，導致飲料受到汙染腐敗，民眾喝下肚後可能發生腹瀉，依照食安法，最高可罰2億，目前也要求大西洋公司限期內改善。

白色屑屑，一團團沉積在底部，相當噁心，日前爆發變質的國民飲料蘋果西打，除了陸續遭到稽查、勒令下架外，新北市衛生局，也進行抽驗，結果正式出爐，竟然含有黴菌和酵母菌。

新北市衛生局食藥科科長：「衛生局有進一步做菌種的鑑定，確認為酵母菌的檢出，經查酵母菌並非產品原料，或者製程中帶入的一個正常現象。」

驗的正是出問題的兩公升包裝，衛生局11月12日，從台北營業所和便利超商，抽了6件商品，製造日期落在7到9月之間，6件通通被驗出有黴菌和酵母菌，導致飲料受汙染酸敗，其中2件，甚至檢出生菌數超標，對人體健康，暗藏風險。

新北市衛生局食藥科科長：「如果不小心食入可能，依個人體質不同，有些消費者會有腹痛腹瀉的狀況。」

蘋果西打變質腐敗，照食安法，最重可罰2億元罰鍰，衛生局指出，目前要求業者限改，不過只要複抽不合格，還可再罰300萬，從事件曝光至今，大西洋公司，不但賠上聲譽，更面臨重重處罰。

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#蘋果西打 #黴菌 #酵母菌 #食安法

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