連鎖餐飲品牌有多競爭,從中和捷運沿線看出端倪,在台有不少分店的米朵義式廚房,宣告結束營業,取而代之的是手搖飲和涮涮鍋,而鄰近的大阪王將,也換成另一家鍋物,業者回應,租金壓力是街邊店的一大挑戰,集團作品牌調整,認為大阪王將比較適合百貨客群。

而換個鏡頭我們來到中和,發現日本餃子的另一家分店,換成另一家鍋物,來的中和分店換的其實也是自家品牌,改頭換面難道就能博得市場商機嗎。

房仲指出,黃金地段,中永和捷運沿線,房東不怕沒人租,這幾年租金跟著看俏,從2016年單坪租金4到7K就有,2018年飆到5到8K,漲幅達10%。租金潛在壓力,但也有餐飲集團,似乎策略性,將旗下米朵義式廚房,換成同集團米塔黑糖和千荷田涮涮鍋,再戰餐飲市場。

PO文出清設備,老牌咖啡丹堤面臨加盟流失問題,因為不只林口這間,今年度共有5家加盟店結束營運,直營補強,拓展了2家,總店數剩101家,總公司回應加盟街邊店主要,受制於租金壓力,明年將透過參與加盟展,加強拓展力道,要扳回市場贏面。




