本周天氣炎熱，紫外線強烈，許多人擔心曬黑或曬傷，除了做好外在防護措施，飲食也能幫助肌膚建立天然防護力。營養師高敏敏分享9種具有防曬效果的食物，與3個實用防曬技巧，從體內到體外全方位抵禦紫外線的侵害。
9種防曬食物 打造體內防護罩
高敏敏指出，每天多攝取營養豐富的食材，不僅能抵抗紫外線，也能幫助肌膚維持彈潤光澤，以下是9種具有防曬功效的食物：
- 番茄：豐富茄紅素可抵抗紫外線、減少曬傷的機率，維生素C也可以抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色素生成。
- 西瓜：茄紅素加上維生素C，有效幫助對抗紫外線。
- 堅果：豐富維生素E可減少皺紋、細紋，維持肌膚彈性，也有防止曬傷的功效。
- 綠茶：茶多酚阻擋紫外線，可抑制黑色素形成，也有抗氧化、清除人體自由基的功效。
- 胡蘿蔔：豐富的β-胡蘿蔔素轉化為維生素A之後，可防止皮膚曬後粗糙，也是維持夜間視力的關鍵營養素。
- 紅心芭樂：維生素C之王，每100g就含有214.4毫克的維生素C，可以有效對抗紫外線、幫助抗氧化，預防自由基傷害。
- 莓果：例如藍莓、草莓、桑椹都富含花青素，不僅可以抵抗紫外線傷害，還有美白效果，花青素還有抗氧化、抗癌的功效。
- 黃豆製品：異黃酮有抗氧化效果，減少紫外線傷害，也可以刺激膠原蛋白、透明質酸增生，使皮膚維持彈性。
- 鮭魚：Omega-3減少紫外線引起的皮膚傷害，減少皮膚老化、敏感、乾燥等狀況。
搭配3防護技巧 讓防曬效果加倍
- 民眾出門前20分鐘可塗抹防曬乳，形成完整防護層。
- 挑選UPF係數高的長袖衣帽，有效阻擋紫外線。
- 使用遮陽傘時，選擇深色傘布或內層有銀膠塗層的防曬傘，隔絕紫外線效果更好。
曬黑後持續保養膚色 就會慢慢恢復
高敏敏提醒，皮膚代謝周期約28天，若不小心曬黑也別慌張，只要持續補充抗氧化食物、做好外在防曬，膚色會隨著代謝慢慢亮回來，所以民眾從今天開始內外兼顧，把防曬變成日常養膚習慣。
◎ 資料來源／高敏敏營養師
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