常見的食物幾乎都含脂肪，雖然它是穩定的能量來源，但每個人對脂肪的消化與利用能力各異，要是吃過量，恐怕會引發一系列的健康問題。在這之前，身體會發出某些警訊告訴我們，脂肪「吃太多」了！家醫科醫師李思賢近日於臉書粉專特別整理出「脂肪吃太多」的三大身體警訊，呼籲民眾應尋找個人的脂肪攝取「甜蜜點」。
脂肪不會直接變肥肉 但「超標」就有風險
李思賢醫師指出，攝取的脂肪並不會直接轉化為體脂，儲存脂肪通常需要胰島素的介入。若能妥善控制碳水化合物，脂肪能提供長效的飽足感。然而，當脂肪攝取量超過身體消化酶與膽汁的處理上限時，身體便會透過以下三個訊號發出抗議：- 腹瀉或「漂浮便」：當脂肪無法完全被腸道吸收時，多餘的油脂會直接進入大腸，導致大便油亮且浮在水面上。醫師提醒，對於膽囊功能不佳或已切除膽囊的人群，這種現象尤為常見。
- 右上腹脹痛及右肩轉移痛：脂肪消化主要依賴肝臟分泌膽汁與膽囊儲存。若攝取過量，可能導致肝、膽負擔過重，引發右上腹悶痛，甚至產生「右肩轉移痛」的反射性疼痛。
- 體重陷入停滯期：「吃得健康為何不瘦？」李醫師以汽車加油作比喻，當身體一直獲得外來脂肪做為燃料時，就沒有機會動用到原本儲存在體內的脂肪。「油加太滿」，車子自然不會消耗油箱裡的舊油。
