現代人生活壓力大，情緒調節上最常遇到的是壓力無法釋放、調節而產生焦慮，也有人是身體代謝出現瓶頸，要怎麼補足身體所缺乏的這一塊？營養師發現透過食物補充「肌醇」的方式，有助於提升細胞對訊號的反應力，幫助身體更有效率地處理營養素，減少能量卡關。
營養師張馨方在臉書粉專「ViVi營養生活話」提到，這幾年「肌醇」在保健界討論度激增，不只是備孕族群在吃，更多人是因為壓力調節與代謝瓶頸而注意到它，張馨方解釋，肌醇過去被稱為維生素 B8，是一種類似 B 群的營養素，大量存在於我們的腦部與細胞膜，雖然人體可以自行合成，但在長期壓力、精緻飲食、或是特定荷爾蒙失調的情況下，體內的肌醇水平會顯著下降，導致細胞間的「訊息傳遞」出現斷層。
肌醇提升細胞對訊號反應 減少能量卡關
肌醇被醫學界重視的功能，其實是「提升細胞對訊號的反應力」代謝順暢，幫助身體更有效率地處理營養素，減少能量卡關、容易疲累的感覺平衡荷爾蒙，特別是針對深受多囊困擾或週期不順的女性，肌醇是維持規律運作的重要推手。因此，張馨方認為高壓族群、代謝停滯者、備孕或週期不穩者和精緻飲食愛好者，這些都很需要肌醇的攝取。
- 水果類，如柑橘、哈密瓜、葡萄柚等
- 全穀雜糧，如玉米、糙米、燕麥等
- 豆類與堅果，如黃豆、豌豆、核桃等
但營養師提醒民眾肌醇不是速效藥，它只是身體細胞的潤滑劑，如果覺得生活步調亂了，代謝效率變慢，可以重新檢視自己這一類的基礎營養攝取的狀態，試著打破僵局，減少能量卡關。
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