飯前喝水助減重？營養師曝：「這幾種飲料」效果接近水

許多想減重的人都好奇，飯前喝水真的能「墊胃」幫助控制體重嗎？鄧雯心醫師表示，確實有研究佐證，不過若改成其他飲料或湯，仍缺乏明確證據。但她仍點名「這幾種」飲料能達到與水相似的效果。

飯前喝水有助減重嗎？

臉書粉專「Cofit 我的專屬營養師」發文，「飯前喝水有助減重？」這是真的嗎？粉專引述了鄧雯心醫師在節目中的解答，「已有研究顯示，飯前先喝水確實能提升代謝，但若改成其他飲品，目前沒有確定的證據，因此建議以水為首選」。但如果只是想在飯前「增加飽足感」，無糖飲料、綠茶與蔬菜湯，只要「沒有糖」，都可以達到相似的效果。

不過，也有人會疑惑說那「飯前喝湯可以嗎」？夏子雯營養師則回答，「要看湯的種類」。高油高鹽的湯先跳過，比如，牛肉湯、酸辣湯等等，飯前喝的話，只會增加身體負擔。不過像蔬菜湯，比如網路上很紅的「哈佛蔬菜湯」就可以飯前先喝！幫助代謝多餘的鈉，還能增加飽足感，營養師也提醒記得不要額外加鹽。

水要喝多少才夠量？

粉專「Cofit 我的專屬營養師」最後表示，「水」是減脂時期的好戰友，建議大家一天喝水的量為，體重×30～35毫升；並以 60 公斤為例，水需要喝到 1800～2100 ml，其中一半則可以用無糖茶、黑咖啡替代。