近年來，高血脂症已成為現代人常見的健康問題，不僅增加腦中風、心血管疾病的風險，長期更可能造成器官永久性傷害；對此，無毒教母譚敦慈就分享自己多年來透過正確的飲食習慣和生活方式調整，有效控制血脂。
譚敦慈在《健康2.0》節目中表示，她年過60歲卻沒有三高問題。由於大兒子是心臟內科醫師，全家對膽固醇數值特別重視。她的低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇，LDL-C）濃度，在歷年健檢報告中都維持在100mg/dl以下，遠低於標準值130 mg/dl。
不使用動物性油脂
譚敦慈表示，在烹調用油的選擇上，她堅持不使用動物性油脂，而是改以橄欖油、苦茶油等植物油為主。每天晚餐一定有魚
譚敦慈透露自己的飲食習慣是一天兩餐，以早餐和晚餐為主，晚餐必定食用小型魚類，特別偏好富含Omega-3脂肪酸、有益心血管健康的鯖魚。吃飯講究順序
譚敦慈強調用餐順序的重要性，她總是先喝些水，接著食用一碗菜或是豆、魚、蛋、肉等蛋白質，最後才享用米飯等澱粉類食物，這種進食順序已有多項研究證實有助於血糖和油脂的控制。根據國健署在官網指出，高血脂症包含總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇或三酸甘油酯過高的情況。為協助民眾及早發現問題，國健署提供40至64歲民眾每3年1次、65歲以上民眾每年1次的免費成人預防保健服務，透過抽血檢查及早發現高血脂問題。
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