掉頭髮是許多壯世代女性常見的困擾，無論是壓力過大、飲食不均，還是生活作息不正常，都可能引發掉髮！營養師王證瑋表示，頭髮問題常常與營養缺乏密切相關，從鐵質、鋅到維生素D等五大營養素的缺乏，都可能使頭髮生長周期受到干擾，進而加速掉髮速度。
鐵質不足導致毛囊缺氧加速掉髮
鐵質是製造紅血球的重要元素，當身體缺乏鐵質時，血液供應不足會讓毛囊缺氧，導致掉髮。王證瑋表示，特別是有月經的女性、素食者或血色素偏低的人，更容易面臨鐵質不足的問題，適當補充鐵質不僅能促進頭髮生長，還能改善肌膚蒼白與長期疲勞的症狀。
鋅元素對毛囊細胞分裂至關重要
鋅在毛囊的細胞分裂和修復過程中扮演著關鍵角色。王證瑋解釋，當體內鋅含量不足時，會導致髮根變得脆弱，增加頭髮掉落的機率。特別是長期處於高壓環境或飲食不均衡的人群，更容易出現鋅元素缺乏的情況，進而影響頭髮健康。
維生素D影響毛囊生長周期
維生素D對於毛囊健康有直接影響，缺乏時可能導致頭髮停止生長。王證瑋指出，研究顯示維生素D與毛囊生長週期密切相關，當體內維生素D不足時，毛囊容易進入「休眠期」。日曬不足或長時間在室內工作的現代人，更容易面臨維生素D缺乏的問題。
生物素是頭髮健康的關鍵營養素
Omega-3脂肪酸有助滋養毛囊減少發炎
Omega-3脂肪酸不僅能降低頭皮的發炎反應，還能有效滋養毛囊，促進頭髮健康生長。王證瑋解釋，Omega-3對頭髮的保濕效果顯著，能減少乾枯和脆弱的問題。魚油、亞麻籽和堅果等食物中豐富的Omega-3，可以幫助改善髮質與促進頭髮生長。
女性掉髮的原因相當多元，除了營養不良外，壓力、荷爾蒙波動和甲狀腺問題等都可能是潛在因素。王證瑋建議，若掉髮問題持續存在，最好能與營養師或皮膚科醫生合作，針對具體原因進行詳細檢查，找出最適合的改善方案。
◎ 資料來源／王證瑋營養師
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