不少人習慣每天1杯咖啡，但你知道喝咖啡的好處與壞處嗎？營養師呂孟凡分享，攝取咖啡可以降低全因死亡率、心血管死亡率、心血管疾病風險，且有研究指出，高咖啡攝取量與降低癌症發生風險息息相關。
呂孟凡在臉書粉專「營養麵包（呂孟凡營養師）」發文分享一篇國外文獻，探討咖啡對人類整體健康的影響，結果發現在全因死亡率、心血管死亡率、心血管疾病方面，攝取咖啡與不攝取咖啡相比，每天攝取3至4杯咖啡的相對風險大幅度下降。
攝取咖啡在全因死亡率、心血管死亡率、心血管疾病方面，與不攝取咖啡相比，每天攝取3至4杯咖啡的相對風險下降幅度最大；且與低咖啡攝取量相比，高咖啡攝取量與癌症發生風險降低18%有關；攝取咖啡也與降低特定癌症，包括攝護腺癌、子宮內膜癌、黑色素瘤、口腔癌、 白血病、非黑色素瘤皮膚癌、肝癌等，以及神經、代謝和肝臟疾病（非酒精性脂肪肝、肝纖維化、肝硬化）的風險有關。
更多新聞：諾羅疫情升溫！單週30萬人次腹瀉就醫 醫列4點示警：沒特效藥
至於喝咖啡的壞處，研究發現，調整過受試者有抽菸的因素後，許多攝取咖啡對健康的壞處都消失了，不過懷孕期間攝取大量咖啡，則可能導致妊娠早期或中期早產、流產、新生兒出生體重較低，另女性喝咖啡與骨折風險之間存在關聯，男性則不然。
「從現有研究看起來，喝咖啡整體而言好處是多於壞處的。」呂孟凡指出，只要孕婦每日的咖啡因攝取量不超過200毫克，似乎就不會造成流產或早產的問題；而對於鈣攝取量較低的女性，每天攝取低於330毫克咖啡因，就不會增加骨質疏鬆性骨折的風險。
